Порядок приёма и доставки передач пациентам в стационар
СПИСОК РАЗРЕШЁННЫХ К ПЕРЕДАЧЕ ПРОДУКТОВ:
|
Печенье сухое без глазури и фруктовых добавок, сушки, сухари в фабричной упаковке (условия и срок хранения указаны на упаковке)
|
Не более 1 кг |
|
Кефир, биойогурт, творог (не более 9% жирности не более 200гр) в фабричной упаковке
(условия и срок хранения указан на упаковке)
|
Не более 0,5 л/кг |
|
Зефир, пастила (фруктовые конфеты), мармелад, конфеты (не шоколадные)
(условия и срок хранения указан на упаковке)
|
Не более 0,5 кг |
|
Сыры твердые
(срок хранения не более 72 часов при t +2-+6°С) |
Не более 0,2 кг |
|
Питьевая вода негазированная в фабричной упаковке
(условия и срок хранения указан на упаковке)
|
Не более 2 л |
|
Соки в фабричной упаковке
(условия и срок хранения указан на упаковке)
|
Не более 2 л |
|
Фрукты (яблоки, груши, персики, абрикосы, слива, бананы
(срок хранения 72 часа при t +2+6 ℃)
|
Не более 1 кг |
|
Свежие овощи
(срок хранения 72 часа при t +2+6 ℃) |
Не более 1 кг |
|
Готовые блюда в фабричной упаковке, маркированные (только для сопровождающих) (условия и срок хранения указан на упаковке) |
1 упаковка |
| Сахар, мед, варенье в упаковке производителя, чай в пакетиках (условия и срок хранения указаны на упаковке) | |
|
Предметы личной гигиены, нижнее белье, одежда, обувь. |
|
*Продукты должны иметь дату изготовления и срок годности. Фрукты, бутылки и упаковка с продукцией должны быть тщательно вымыты.
СПИСОК ЗАПРЕЩЁННЫХ К ПЕРЕДАЧЕ ПРОДУКТОВ:
| Категория продуктов | Список продуктов |
| Пища домашнего приготовления |
Макароны по-флотски (с фаршем), макароны с рубленым яйцом; простокваша- «самоквас»; окрошки и холодные супы; домашняя выпечка; паштеты, блинчики с мясом и с творогом; кремовые кондитерские изделия (пирожные, торты).
|
| Бульоны и супы | Продукты быстрого приготовления: сублимированные супы, картофельное пюре, лапша, каши и т.д. (например, Ролтон, Доширак); |
| Салаты |
Салаты как фабричные, так и домашние |
|
Грибы |
Грибы и продукты (кулинарные изделия), из них приготовленные |
|
Молочные продукты |
Сметана, глазированные сырки, майонез, соусы, молоко, простокваша, сметана, майонез, творог весовой, глазированные сырки, сырковая масса |
|
Колбасные изделия, мясные изделия, студни, паштеты, сало |
Зельцы, изделия из мясной обрези, рулеты из мякоти голов, кровяные и ливерные колбасы, паштеты, заливные блюда (мясные и рыбные), студни, форшмак из сельди, колбасы, копчености; блюда, изготовленные из мяса, не прошедшие тепловую обработку; мясные и рыбные полуфабрикаты (сосиски, пельмени, вареники и др.) |
|
Острые продукты и копчености |
Жаренная во фритюре пищевая продукция и продукция общественного питания, в т.ч. пицца, шаурма и курица гриль; уксус, горчица, хрен, перец острый (красный, черный); картофельные и кукурузные чипсы, снеки; продукты из ресторанов быстрого питания (Вкусно и Точка, Ростикс, Стардог!s, Burger King и др.) |
|
Консервы, консервированные продукты домашнего приготовления |
Молочные и кисломолочные продукты без фабричной упаковки или большого объема (более 0,5 л), мороженое на основе растительных жиров; консервы (рыбные, мясные, овощные); масло растительное пальмовое, рапсовое, кокосовое, хлопковое. |
|
Рыбные блюда |
Блюда, изготовленные из рыбы, не прошедшие тепловую обработку, икра, соленая и копченая рыба, морепродукты |
|
Яйца |
Яйца, в т.ч. вареные, яичница-глазунья |
|
Газированные, прохладительные напитки, энергетики, табачные изделия |
Газированные напитки (кола, пепси, спрайт, фанта и др.), квас, газированная вода питьевая, компоты и соки домашнего приготовления, алкогольные и табачные изделия, энергетические напитки |
наверх
